Всем доброе утро ☀ У кого есть йогуртница с функцией творог? Как вы в ней делаете творог? Что у вас получается?…

Заливаю молоко и закваску. Получается весьма жидкая масса, сцеживаю и выходит нечто не похожее на магазинный творог. Использую для запеканок в основном.

@gelin.cray, а долго сцеживать надо?

@aweremii, зависит от того, что вы хотите получить. Если мне на запеканку и не хочу добавлять жидкость, то минут 30. Если нужна сыворотка (я на ней хлеб делаю), то и 2 часа могу подержать, но творог тогда сухой. К нему в запеканку добавлю йогурт/молоко/кефир или такой творог добавлю к макаронам и съем)

Точнее он не сухой вовсе, он просто не жидкий будет. Я использую закваску Vivo

@gelin.cray, спасибо за ответ👏🏻 примерно тоже самое и я получила🤗

@aweremii, а какая йогуртница у вас?

Я брала стаканчик йогурта отогревала его на паровой бане, вот вам и творог

Подскажите, а есть закваска для творога? Или с закваски йогурт делать?

@alina_pogasiy, есть специальная закваска для творога!

@aweremii, подскажите фирму пожалуйста ) искала не нашла) и ещё, у меня в мультиварке только функция Йогурт) как творог делать? По старинке в одеяле?))

@gelin.cray, вот такая Tefal

@alina_pogasiy, вот такая Tefal

@aweremii, фирму закваски ))

@alina_pogasiy, в эпицентре покупали, там ещё много рецептов. Можно всякие десерты делать👌🏻

@alina_pogasiy, вот эту муж покупал))

@aweremii, правильно я поняла, закваска для йогурта, но если в творожнице то получится творог?))

@alina_pogasiy, нет, такой же фирмы есть закваска для творога. Вот ассортимент 👌🏻 для творога называется СИР! В нижнем правом углу.

Молоко +закваска(творог) на 8 часов в йогуртницу ,потом все вышиваю в кастрюлю грею на маленькое огне мин 30 ,на марлю повесила на 15-20 мин творог готов 🤗малый уплетает за обе щеки

@svetlana514, спасибо 🙏🏼 попробую ещё так🤗