Девочки, я вот недавно задумалась про прикорм. У нас он начнётся в сентябре. Стоит ли сейчас купить сезонные овощи, кабачок например, и заморозить? Или толку от него не будет после разморозки и что вообще посоветуете купить и когда лучше? Может сейчас ещё мало в них витаминов?
Я все морозила домашнее,только сейчас нету смысла покупать,лучше купить уже свои кабачки и цв, капусту ,они и в августе родят
Мы начинали прикорм с замороженных) три холодильника хватило с головой, даже осталось(две бабушки и я морозили) если честно всё морозила в августе-сентябре(тогда самый вкусный кабачок, самый сладкий )
броколли в начале октября... кабачка нужно больше , всё супы варила на основе кабачка...
Три морозильной камеры(те ,что в холодильниках) найдутся же любители исправить обязательно😂
Конечно лучше заморозить свое, у пюрешек и вкус и запах будут нормальные, и витаминов по больше. Мы вот протупили и пришлось покупать магазинское, а оно такое что у самой рвотный рефлекс появляется, так что ребенка не охота мучить. А сейчас делаем из овощей сами, то оно хоть сьедобное.
У нас поикорм начинался в октябре. Морозила все и много. И все разошлось.
Если есть возможность, то конечно морозьте и побольше, кабачок можно ещё чуть позже купить, когда будет пик его созревания
Кабачки очень спасли). Наморозила в прошлом году 12 кг, было мало.. хорошо, что ещё было куча цветной капусты и тыквы)). В общем морозилка спасла сильно, дочь баночные овощи не признаёт до сих пор... В этом году снова морожу, пригодиться)))
@shkurin_nanna, а как лучше заморозить, почищенные и порезанные кусочками кабачок и тыкву?
@vvivv, а цветную капусту тоже потом вводят как прикорм? А во сколько примерно месяцев?
@katevoloshyna цветная капуста, броколли, кабачки, болгарский перец, морковку, тыкву, спаржу.
@mositet2008, ого, я думала с морковкой проблем зимой не будет. Спасибо за совет:))
Идеально сезонные грунтовые овощи и фрукты ЗАМОРАЖИВАТЬ!!!
при замораживании максимально сохраняются полезные свойства продукта.
Рецепт заморозки.
Овощи моете, чистите и нарнзаете кубиками или кружочками. Затем на подносе все это помещаете в морозильную камеру. Спустя 6-10 часов - уже замороженные овощи/фрукты/ягоды распределяем по пакетикам.
И ПОДПИСЫВАЕМ!!!
часто непонятно в замороженном виде - что за фрукт у вас в пакете.
И дату тоже указываем.
@katevoloshyna я просто не люблю тереть морковку и вымазывать блендер ради одной не хочу. Мы ее закупаем в сентябре сеткой, я ее натираю и в пакеты. Раз отмучался, зато отколол сколько надо на зажарку или ребенку в суп и никаких проблем.
Морозила в августе. Кабачка было мало. Малой его очень полюбил, поэтому запасы быстро ушли. И его не купишь в заморозке, поэтому рекомендую хорошо запастись. Еще морозила цветную капусту и броколли в сентябре-октябре. Тыква будет по супермаркетам продаваться до февраля , вот тогда ее и морозила ( она хорошо лежит без холодильника ползимы). Если прикорм в сентябре, то вы успеете может понять предпочтения ребенка, и заморозите то, что он полюбит.
Конечно морозте, если морозилка еще и no frost, вообще отлично на сухой заморозке..
@kathrin_n, Оо, хорошо что подсказали на счёт кабачка. Буду начинать тогда уже в июле морозить. А то не хочется с нитратами купить или вообще провтыкать
Я в том году не стала морозить на май месяц, потому что 8 месяцев было до прикорма.... За это время 4 раза холодильник размораживали и всё это добро превратилось бы в месиво... Поэтому я решила, что буду баночки покупать. Они очень вкусные и дочка ест с удовольствием!)))
Но в вашем случае, лучше подождать до августа, чтоб заморозить не на долго. А то со временем это всё превращается просто в лед....И о каких витаминах там уже идет речь...
Виктория·
Мама дочки (1 год)
Кабачки очень спасли). Наморозила в прошлом году 12 кг, было мало.. хорошо, что ещё было куча цветной капусты и тыквы)). В общем морозилка спасла сильно, дочь баночные овощи не признаёт до сих пор... В этом году снова морожу, пригодиться)))
Shkurin Nanna·
Мама дочки-младенца
Осенью тыкву наморозьте, она нас всю зиму спасала