Домашний торт со сметанным кремом 😋🍰

🍰 Этапы:

1. Замес теста
2. Распределение теста по бумаге (7 коржей)
3. Выпечка коржей
4. Приготовление крема
5. Сборка торта, украшение кубиками из коржа
6. Украшение мятой
7. Разрезание торта

🍰 Для коржей:

Сгущённое молоко 540 гр
Яйцо 3 шт
Мука 350 гр
Сода 1 ч/л

Сгущённое молоко смешать в чаше с яйцом, добавить соду и просеянную муку, замесить тесто.
Распределить тесто на бумагу для выпечки, с данного количества теста получается 7-8 коржей d 19-20 см. Выпекать каждый корж около 5 минут при t - 180C до золотистого цвета. Сразу после выпечки корж снять с бумаги и перевернуть на неё же, до полного остывания коржи не складывать друг на друга! Один корж порезать на мелкие кубики для украшения (по желанию)

🍰 Для крема:

Сметана 20% 1 кг
Сахар 200 гр

P.S. Очень вкусный 👍, хорошо пропитался. Всем моим домашним очень понравился ❤❤❤❤❤ и готовится очень легко и просто, быстро. Я когда перемазывала коржи, добавила бананы. Ещё можно добавить киви. Ваша фантазия 💁🏻‍♀️ как хотите украшайте 😉

#рецептынадежды