Домашний торт со сметанным кремом 😋🍰

Домашний торт со сметанным кремом 😋🍰

🍰 Этапы:

1. Замес теста

2. Распределение теста по бумаге (7 коржей)

3. Выпечка коржей

4. Приготовление крема

5. Сборка торта, украшение кубиками из коржа

6. Украшение мятой

7. Разрезание торта

🍰 Для коржей:

Сгущённое молоко 540 гр

Яйцо 3 шт

Мука 350 гр

Сода 1 ч/л

Сгущённое молоко смешать в чаше с яйцом, добавить соду и просеянную муку, замесить тесто.

Распределить тесто на бумагу для выпечки, с данного количества теста получается 7-8 коржей d 19-20 см. Выпекать каждый корж около 5 минут при t - 180C до золотистого цвета. Сразу после выпечки корж снять с бумаги и перевернуть на неё же, до полного остывания коржи не складывать друг на друга! Один корж порезать на мелкие кубики для украшения (по желанию)

🍰 Для крема:

Сметана 20% 1 кг

Сахар 200 гр

P.S. Очень вкусный 👍, хорошо пропитался. Всем моим домашним очень понравился ❤❤❤❤❤ и готовится очень легко и просто, быстро. Я когда перемазывала коржи, добавила бананы. Ещё можно добавить киви. Ваша фантазия 💁🏻‍♀️ как хотите украшайте 😉

#рецептынадежды