Как приготовить кыстыбый? Татарское блюдо с картофельной начинкой

Ну бомба!!🔥🔥🔥

Как в моем детстве бабушка пекла🤗

Тесто песочное:

-пачка масла

-2 стакана муки (перетереть все как песочку)

-пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции.

-соль, сахар по вкусу.

Оставить тесто в холодильнике на часик.

Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня:

-фарш свинина говядина

-картошка

-лук

-капуста

Готовиться примерно час на 180 градусах)

Не забыть конечно сверху помазать яйцом)

#рецептыбабыиры

Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌

Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.

Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂

Девочки, кто, как и я, боялся - зря!

Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!

Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥

Рец...

Рецепт самого вкусного теста для пиццы, делаю тесто по этому рецепту уже года 2, поделилась им со мной моя коллега по работе.

Смешивам по порядку:

1ч.л.сухих дрожжей

1ч.л.сахара

1/2ч.л.соли

3/4 стакана тёплой воды

Перемешиваем

Добавляем 1/4 стакана подсолнечного масла

И муку

Замешиваем тесто и оставляем на 1 час.

Я обычно час не выжидаю, нарезаю всю начинку и сразу начинаю делать))

Всем доброго утра ☀️

Обожаю Азербайджанскую и Грузинскую кухню 🤤

Решила сделать кутабы с сыром и зеленью на завтрак 🙌🏻

Рецептик нужен кому ?

❣️Для теста понадобится :

2 стакана муки

1 ст ложка растительного масла

1/2 ложка соли

1/2 стакана кипятка

Все просто перемешать , замесить тесто , дать немного остыть

❣️Для начинки :

Зелень на ваш вкус ( у меня : петрушка, укроп,кинза , зелёный лук)

В оригинальном рецепте без чеснока , но я зубчик выдавливаю в начинку

Молодой сыр ( Адыгейский , сул...

Есть творог - есть пирог 😁

Тесто:

2 яйца

0.5 стакана сахара

1 стакан муки

2-3 ст ложки какао

2 ст ложки сл масла

1 стакан сметаны

1 чайная ложка соды

Начинка (все смешиваю погружным):

400гр творога

2 яйца

0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный)

2 ст ложки манки

В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20.

#пекукакмогу