Главное муку не Кидай в кипяток, комки будут попадаться ! В миску отдельную насыпь ложки 4 и холодную воду туда , и размещай хорошо венчиком !

@alina888888 я так же , ток еще перец болгарский добавляю кубиком и укроп мелко !

Если без заморочек тогда мясо любое немного обжать (я делаю это в жаровне сразу) туда лук и морковку ,все это обжариваю на масле , затем томатн пасту(и ещё мин 10) потом добавляют горячую воду кипяченую( количество жидкости смотрю по количеству мяса итд) ,пока закипает я в кружку наливаю 100 гр воды тепленькой и в неё пару ложек муки и мешаю чтоб комков небыло,потом выливаю это все в жаровню,мин через 2 тсоль лаврушка.

Обжариваю мясо,сначала выходит лишняя жидкость,потом добавляю масло и жарю! Затем немного чеснока,лук и морковь,все обжариваю,добавляю томат пасту и не много муки,все перемешиваю и тушу,затем добавляю водички на глаз и до готовности! В конце лаврушку и зелень!!! Можно ещё добавить сметану по желанию

С гречкой, рисом, макаронами идёт только в путь))

Потушите грудку или бедра без кости и кожи в сливках или сметане, с чесночком))) Можно говядину с поджаркой потушить в воде сначала потом сметану, очень вкусно.