@meldonanc градусник спиртовой.

Молоко детское злагода сначала брала, теперь в основном обычное яготинское. На один пакет молока 1/3 части закваски виво. Утром делаю, вечером кушает уже дочка. Кипячу молоко, потом оно остывает, пробую на запястье, должно быть чуть горячей, но не печь, засыпала закваски, переоила в банку, укутала и у меня есть термо сумка - туда ставлю.

@meldonanc я бросала целую

@asyazaretskaya на 0.5 л. Целую закваску?

@meldonanc подогреваю молоко 0.5 литра, не довожу до кипения, всыпаю закваску+немного сахара и уматываю во что то теплое и ставлю на ночь.

@milana.5 а как узнать что 37 градусов?

@meldonanc грейте молоко до 37-38 градусов. Потом все разведите и укутайте банку.

@milana.5 буду делать, без йогуртницы,

Молоко 3.2%. на 2 литра, 1 баночку закваски Виво. Главное не перегреть молоко, если делаете без йогуртницы.

@asyazaretskaya можно пожалуйста рецепт 🌷

молоко домашнее и покупное пробовала. закваска виво