@vika--10055 разрыхлитель эта тоже сода, только процесс гошения по разному происходит. И пакетики разной массы бывают. Есть по 10 гр, а есть по 25.

А я прям целый пакетик бухаю🤔. И где то смотрела, что его обязательно к муке надо примешивать.

@dashik1986 не знаю секрет ли это...))) Разрыхлителя нужно в два раза больше соды. Если берете 1/2 ч.л соды, то разрыхлителя нужно 1 ч.л.

@yulyasha89 да, это я в курсе) думала, секрет какой есть, которого я не знаю))) два пирога уже разрыхлителем не то чтобы испортила, но не то, что хотелось бы вышло....

@dashik1986 используйте тогда соду и уксус. Я в этот раз тоже соду брала гашеную, так как младший на себя открытый пакетик разрыхлителя высыпал 😂😂😂 1/2 ч.л.соды погасить Уксусом и сразу добавить в тесто и хорошенько перемешать. Делать это нужно после ввода сухих ингредиентов, в самом конце

Расскажите, как разрыхлителем пользоваться? У меня с ним ничего не поднимается 😧 сода + уксус отлично, а разрыхлитель- ни в какую((( любопытно просто

@yulyasha89 спасибо большое

@ir373 как всегда пожалуйста 🤗

3 яйца
Стакан сахара
Стакан муки
1 ч.л разрыхлителя
Ванилин
Яблоко
Банан
Корица смешанная с сахаром для посылки фруктов
Сах пудра для декора

Яйца взбить с сахаром в белую пышную массу. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Лопаткой все тщательно перемешать. Банан и яблоко нарезать тонкими ломтиками. В форму, смазанную слив маслом и присыпанную мукой, выложить банан, присыпать смесью корица+сахар, залить 1/2 частью теста, следом слой яблока, присыпать и залить оставшимся тестом. Выпекать 25-30 мин при 180°.

Поделитесь рецептиком 😆😋