Творожные запеканочки💞
Первым делом заливаем молоком/сметаной манную крупу. Примерно три ложки на три ложки, пусть набухает.
Творог 500 гр. я перемолола в блендере,но лучше конечно через сито провести.
Соединяем эти ингредиенты и добавляем сахар три ст.ложки(я положила меньше,у меня прлучились несладкие), щепотка соли, 2-3 взбитых яйца.
Перемешиваем и в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Готовила в форме для капкейков.
Я подавала тёплые с холодной мороженкой,политой карамелью,чтобы немного подсластить.
Ребенку без карамели)
Комментарии
@katty-party у меня тоже немного опали шапочки) когда остыли. Вообще столько разных вариаций приготовления,в след раз можно в одной форме только сделать,не кексами
Не знаю даже, я муки добавила для густоты. Вроде вкусно получилось, но не поднялись как кексы, точнее сначала поднялись потом опали. Ну это наверно мой косяк
@katty-party у меня была как каша тесто,не скажу,что жидкое. Может надо было подольше дать набухнуть манке?
@milolikadobraya ну не совсем. Хотела спросить, тесто должно быть таким жидким?
@milolikadobraya конечно :)