Куриные котлеты с овощами😋 Для таких, как мой муж, которые не притронутся к блюду, если там не будет…

Куриные котлеты с овощами😋

Для таких, как мой муж, которые не притронутся к блюду, если там не будет присутствовать соус или подлива😑

🔸Куриный фарш 0,5 кг

🔸Яйцо

🔸Майонез 2 ст.л.

🔸Пшеничная мука 2-3 ст.л.

🔸Любые овощи на Ваш вкус (у меня были помидоры черри, болгарский перец и морковь. можно добавить лук, кабачок, баклажан, зелень - в общем, экспериментируйте😁)

🔸Сметана 2 ст.л.

🔸Соль, перец по вкусу.

Сначала котлеты - смешиваем фарш, майонез, муку и яйцо, перемешиваем, солим-перчим по вкусу, можно добавить жареный лук, если любите. Жарим котлеты на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. Затем в посуду для тушения или глубокую сковороду закидываем порезанные овощи, обжариваем минут 5-7, солим, добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем сверху котлеты, добавляем воды, чтобы примерно до верха котлет доходила, но полностью не покрывала, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне минут 20.

Гарнир любой:) Можно и просто так съесть:))