
Доброе утро🌸 крем для торта с маскарпоне можно же сделать ? Обычно с творожным сыром делаю, но увидела по акции этот 🙈есть у кого рецепт проверенный? ( творожный сыр тоже имеется на всякий случай 😄
Маскарпоне+сливки 33%+сах.пудра и немного цедры лимона 👍
@milka_ думаю вполне. Единственное, что он подтаивает и форму плохо держит
@vikainlove, я буду коржи по Энди шефу делать и такой крем , норм же? Тирамису муж не любит , а я обожаю 😋
@batonda, спасибо !! А пропорции ? Сколько сливок , сыра? В интернете везде по-разному пишут 🤔
Маскарпоне+взбитые сливки+сахарная пудра можно еще добавить взбитые белки.
Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ?
Маскарпоне или творожный ?
Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏




Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...

Я только сегодня поняла, что я большой любитель сыра)
В данный момент у меня в холодильнике творожный сыр, плавленый, Фета, сулугуни, сыр в пластинках и обычный домашний сыр) 😄
А вы любите?)
Какой лучше творожный сыр взять на торт?


Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊
Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.
Меню😁:
-Самса с мясом
-Бауырсаки
-Курица( замариновали в соусе терияки)
-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)
-Оливье
-Салат с тунцом
-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)
-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.
-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...
@natashad, спасибо ☺️