Девочки, умеет ли кто-нибудь готовить овсяную кашу очень вкусную, как в модных кафешках на завтрак? Недавно покупала…

Пожиже и подольше варю, даю постоять, соль, сахар, масло, фрукты на ваше усмотрение. Если хлопья варю, там пропорция на коробке написана 1/2, я делаю 1/3

В мультиварке она преет и вкуснее, чем еа плите, или на очень медленном огне ( я свою идеальную кашу ела только раз, ее готовили на паровой бане, и целых 40 минут))

Зависит еще от хлопьев. Нам нравятся только такие. Раньше были в гастрономе и в ашане почти всегда есть. Они какие то нежные получаются. Варю или 3 к 1 или 2.5 к 1. Варю до нужной консистенции. Молоко с водой пополам и обязательно масло, соль сахар. Настаивать долго не нужно, минутку две.

@mamush83 а вот в мульте у нас не получалась такая жиденькая) там как не подгатывай по времени к завтраку она преет и густеет. Мб я что то не так делала конечно)

Наверно можно добавить ванильный сахар, щас подумала, но не пробовала так....

Если конечно нет аллергии

@22chiropod, а может, на сливках готовить?

Теперь я захотела попробовать эту идеальную кашу в кафешке))

@line_lidia даже не знаю) не пробовала ни разу, но ради эксперимента мб стоит)

@22chiropod да, если долго стоит на подогреве густеет, я молоком иди водой разбавляю))и потом 2 минуты стоит на подогреве и все ок

@mamush83 а варится перед этим сколько?

@22chiropod 2 раза по 10 минут))

В кафе на сливках варят ) ну так в меню написано))

@mamush83 ого, цельная значит, мы что то на дробленые подсели, хотя знаю что цельные полезнее

@22chiropod да, цельная, мне кажется они больше вот эту клейковистость придают

Я вот по этому рецепту делаю, для меня прям идеальная, очень вкусная и ребёнок полюбил.

@22chiropod я для себя с мужем добавляю, нам очень нравиться)

Я добавляю в овсянку кокосовое масло, ооооочень вкусно получается ! До этого овсянку не любила