@innochkad спасибо

Я заливаю банки по пол банки клубники кипятком даю постоять минут 20- 30 ,затем сливпю воду довожу до кипения добавляю сахар по вкусу и снова заливают в банки и закручиваю,мне так больше нравиться чем варить компот и потом его заливать в банки