@ks_ver, он лёгкий не в плане калорий, а просто как-то с ним торт на вкус легче )) в составе тот же заварной крем, но плюсом сливки )) и получается прям сливочный вкус, напоминающий мороженое )
@ks_ver, разными :) заварным - это классика обожаемая, более легкий вариант - это крем Дипломат:) более хрустящим торт получается с кремом на сгущенке :))