Как приготовить творожные палочки?

Творог в брикете - 250-300 г

Сливочное масло - 200 г

Мука - 350-400 г (может понадобиться больше)

Яйца - 2 шт.

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Специи, травы 🌿, кунжут - по вкусу

1. Смешать размягченное сливочное масло, творог, муку, сахар, соль, соду и 1 яйцо. Должно получиться мягкое и очень послушное тесто. Если необходимо добавьте ещё муку.

Этот процесс можно доверить кухонному комбайну:) Но его у меня нет и я замешивала руками:)

2. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и разрезаем на порционные палочки.

3. Перекладываем заготовки на противень застеленный пергаментом, смазываем яйцом и посыпаем травами и специями по вкусу.

4. Выпекаем 13-15 минут в предварительно разогретой духовке до 180-190 градусов.

А домашний творог подойдёт?

Я делала такое, но добавляла специи прям в творог.Они тогда передают тесту аромат и получается просто божественно😍

@lanko_oksana, да, но тогда его лучше с маслом перебить в блендере))

@fox_inthe_box, я одну партию так сделала)) Но сверху тоже притрусила травами))

@pastuhovavika я все хочу такие же сделать, но сверху сыром притрусить и все никак не соберусь😂

@fox_inthe_box, я пармезаном притрусила ещё одну часть)) Это божественно 😜

@fox_inthe_box, так что, скорее собирайтесь силами и готовьте))

Заберите меня жить к себе!!! Прошлась по Вашей страничке и чуть не захлебнулась слюнями 😂

@dasha_natasha, 😂😂😂

Но придётся мыть посуду 😂 Пока мы не купили посудомойку))

@pastuhovavika легко!

@dasha_natasha, тогда жду вас с чемоданами 😉

Спасибо 💐

@pastuhovavika с этим вопросом я помогу - мое любимое дело😂😂

@ann.tsvikova, скоро нужно большой дом строить, чтобы всех уместить в нем))

Цікаво, а якщо без масла? Щоб менш калорійне)))

@jujuvov, без масла не готовила))

Но масло в тандеме с мукой... даёт эффект песочного теста и эти палочки хрустят))

Спасибо,забрала в закладки

@zefirkinamama, на здоровье))

Вика, а муку обычную берёте или с цельнозерновой пробовали?

@chemarik, взяла 60% обычной и 40% твёрдых сортов пшеницы.

Но думаю, смело можно 20/80 брать. Ну или полностью заменить на ТСП... но вкус будет немного грубее

@pastuhovavika спасибо 🙏

Сохранила 👍🏻

Хочу рецепт ваш палачек не знаю как его искать в комент

👍🤪🤪🤪

@lenavisnickaa ,сразу 1 комментарий 🙄

Спасибо

Не до конца их просто открыла

У вас такие рецепты классные , буду вашим подписчиком , хоть слюни пособираю))))

А какой творог в брикете берете?

@_solnceva_, Ама или Яготинский. Но можно взять любой)

@pastuhovavika это который сырковая масса или именно зернистый творог?)

@_solnceva_, который как сырковая масса))

Но можно и зернистый, но его нужно будет предварительно перебить в блендере со сливочным маслом)

@pastuhovavika поняла, спасибо)

Спасибо, утянула в закладки)))

Спасибо огромное за рецепт ))получилось нереально вкусно 👍

@krista54756, если до завтра доживут, то можно их подогреть в микроволновке:)

Они получились мега аппетитными 😜🤤🤤🤤

@pastuhovavika я сомневаюсь что доживут 😁😁

@krista54756, согласна 😂

У меня даже до вечера не доживают))

@kisasaka, вот)

А где взять рецепт?)

@ramashkapapashka, в самом первом комментарии)

Очень классные вышли, но для мужиков мало 😯

@natalidobroy, они просто быстро разлетаются)))

В следующий раз нужно двойную или тройную порцию делать))

Спасибо большое!!!!!

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО 🤗

@lilyavs, я рада, что вам понравились))

Разлетаются мгновенно))

Принимайте работу! Спасибо за рецепт, очень вкусно!