Галета с яблоками 🍎- это лучший вариант сладкого к чаю к приходу гостей😍 Рецепт Для теста 📍300 гр…

Галета с яблоками 🍎- это лучший вариант сладкого к чаю к приходу гостей😍

Рецепт

Для теста

📍300 гр муки

📍170 гр слив.масла (теплого)

📍4 ст.л сахара

📍3 ст.л ледяной воды

Для начинки

📍700 гр яблок

📍1 ст.л крахмала (для яблочной галеты не нужно его, если используете ягоды, необходимо добавить)

📍100 гр сахара

📍1 желток и 1 ст.л молока для обмазывания

Замешиваем хорошо тесто, оборачиваем в плёнку и ставим на 30 мин в холодильник.

Тем временем готовим начинку. На медленном огне тушим яблоки с сахаром.

Раскатываем тесто кругом, кладем начинку и заворачиваем края. После смазываем их желтком с молоком, взбитые чуть вилкой. Сверху присыпаем сахаром. Готовим при 200° 20-25 минут. Приятного аппетита

P.S. начинка может быть любой на ваш вкус😉