Очень вкусный, пышный манник 😋

Манка 1 стакан

Мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Сода 0,5 ч.ложки

Ванилин по вкусу 1 пакетик

Яйца 3 штуку

Ряженка 2/3 стакана

Кефир 1/3 стакана

Брусника 0,5 стакана

Все сухие ингредиенты хорошо перемешать. Добавить 3 яйца и кефир с ряженкой. Ещё раз все хорошо перемешать и добавить ягодки. Можно их обвалять в муке или крахмале, т.к при размораживании они дают воду.

Вылить в форму и отправить в разогретую духовку до 180 гр на 20 минут. Позже уменьшить температуру до 160 гр ещё на 20-30 минут. Готовность проверять спичкой или зубочисткой.

#таняготовит

#рецепты_only_smillle