Фарш куриный 300 гр (2 филе)
Яйцо 1шт.
Батон 2 куска замочить в молоке
Соль на кончике ножа
Все ингредиенты хорошо перемешать. Булку отжать. Сформировать котлеты. На сковороде обжарить по две минуты с каждой стороны, долить немного воды и тушить под крышкой 15мин.
Филе порезать небольшими кусочками. Лук кубиками, морковь брусочками. Обжарить филе, добавить лук и морковь, ещё несколько минут жарить, хорошо перемешать и засыпать рисом (предварительно хорошо промыть). Залить горячей водой, чтобы покрывала рис. Посолить, поперчить.
Готовить под крышкой 20-25 мин. Воду можно доливать.
#улилувкусноибыстро
@anastasiya.vedenkina попробуйте приготовить,как у меня в рецепте. Они всегда получаются пышные и сочные 😃 Они должны быть по консистенции немного жидковатые, не твердые, когда выкладываете на сковороду.
И ещё, главное фарш домашний чтобы был)