У меня полгода прошло после операции,но из-за холецистита сильно пострадала поджелудочная тобишь панкреатит.Диета на всю жизнь.Причем из 5стола не все подходит:молочка,кисломолочка из-за непереносимости,а мясо говядины просто тяжело идёт.Кучи лекарств,так как без них желудок не хочет работать,в основном спасаюсь кашами и супами.Из второго только курица варёная и гарнир из круп(непереносимость глютена).Короче питание скудное у меня.Если у вас желчный не задел др.органы то пару месяцев диета,а затем подключаете всё потихоньку,за исключением жирного,жареного и острого.