Как правильно готовить стейки на электрогриле?

Можно просто крышкой накрывать - смысл в том, что мясо должно отдохнуть

Я вообще не понимаю вкуса свинины. Вот хороший рибай, это да! Нам ням.

@stala_mamoy_v_2017_godu мне показалось, что весь сок от мяса в фольге остался. Надо эксперементировать)

@evochka201020 я мясо вообще особо не люблю, даже думаю о вегатарианстве 😂 Но семья не поддержит🙈 В общем надо эксперементировать и с мясом и с маринадом

Стейки лучше из говядины, имхо)

@deliria надо попробовать) А то расстроилась даже вчера, подарили это гриль, а вроде как спокойно и без него жить можно, не так уж и вкусно 😀

Мираторговский лучше. Дооргие они правда. И жарить чуть чуть, тип 3 минуты. а потом в фольгу так же

Перцем и солью уже когда готовы

А какой у вас электрогриль? Я все делаю на своем. Мегасочно, вкусно.

@deliria спасибо большое за совет! Буду пробовать😊

@yve12 полярис вроде, мне его подарили, я в них не особо разбираюсь.

@ameli_jons, а зачем в фольгу? Там же надо на грильпанелях просто жарить. Муж делал из свинины, только соль, перец и гриль делал свое дело

@yve12 после того как уже пожаришь. Что бы "дошло", прочитала в интернете рецепт и сделала так же. Вот думаю, что не надо было, ибо весь сок в фольге и остался.

@ameli_jons, да мне кажется это лишнее-фольга. Даже в рецептах в книге от гриля такого нет

@ameli_jons, я делаю в гриле тосты(покупаю хлеб для тостов) начинку типа для горячих бутеров👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼делаю грудку для салатов и так поесть, тоже круто. Овощи, если вы их любите, очень классно получается.

Я беру стейки по царски на кости из мяснова, чутка поперчить и положить сверху веточку розмарина. Главное не передержать. По готовности посолить. Не протыкать минут 5, иначе весь сок вытечет

А сверху можно еще немного бальзамика. А вообще, попробуйте овощи там приготовить, вот это прям сок)

@yve12, а какой у вас гриль?

@elena987, tefal optirgill

@yve12 а овощи какие делаете? И как? Солите, перчите и маслом смазываете?

Про будерброды я тоже думала, в лаваш заворачивать можно еще, аля шаурма или омлет в ней же.

@pan1ker а мясо потом заворачиваете в фольгу или пожарили и все, на стол? Сколько по времени готовите?

@pan1ker какие овощи в гриле делаете?

@ameli_jons, да в лаваш ваще круто. Овощи вот толькл что сделала кабачок длинные полоски но не тонкие. Солю, перчю и смазываю немного маслом

@yve12 а по времени сколько держите? Как раз.дома кабачки есть, может наделать к ужину 🤔

@ameli_jons, если честно я не засекаю. Минут 10 может, открываю иногда смотрю когда прям зажарятся

@yve12 сейчас попробую)

@ameli_jons, вы не ожидайте только чего то супер пупер. Они просто будут не пережаренные в масле как на сковороде. Чуть такие хрустящие. Я просто обожаю овощи на гриле, и вообще овощи.

Кабачок, лук, перчик, спаржу, шампиньоны, черри.мясо пожарю и все на стол. Особенно люблю куриную грудку делать. Она очень сочная получается, даже не солю совсем. По времени не скажу, все зависит от толщины. Всегда делаю на глаз.

Масло никуда не добавляю, ТК все само выделяет сок

@pan1ker ох, все опытным путем, наверное) сейчас кабачок делала, ничего вроде, хотя жаренный на скоровороде вроде как вкуснее 😊