

Творожный пирог.
Для теста: маргарин 1( или сливочное масло), 1ст муки,1ст сахара,разрыхлитель.
Начинка: творог (у меня творожная масса ванильная) 400гр, 2-3 яйца,1ст сметаны, сахар.
Маргарин натереть на крупной тёрке в миску,Добавить муку,пол стакана сахара,посыпать немного разрыхлителя,добавить яйцо. Тесто бывает немного мягким и липким. Получившееся тесто кладём в целофанку и кладём в холодильник на пол часа.
Тем временем готовим начинку. Яйца,творог,сахар ( если у вас творожная масса сладкая,сахар не нужен) и сметану взбить миксером. Достаём тесто,выкладываем на противень его,делая края. Начинку наливаем в тесто и кладём пирог в разогретую до 180 духовку примерно на 50 мин или час. Обычно я добавляю замороженные ягоды,с ними тоже оч вкусно. Если с ягодами,надо их сразу поверх начинки разложить и запекать с ними. Если у вас свежие ягоды,то украсить ими пирог,когда он будет готов и остынет) оч лёгкий и мега вкусный пирог 🍮 😋🤤
А если купить творог со сметаной уже готовый , можно такой ?




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...



Кто думает какой брать духовой шкаф, рекомендую, это так удобно готовить сразу два разных блюда на разных температурах) я пекла всегда обычно., сегодня за 3 года решила попробовать два режима😍Пока пеклись пироги, параллельно варила беш) Кто молодец, я молодец😂😂😂 Рецепт пирога: с хрустящим, нежным тестом' Для тесто: 500 гм муки, 1 яйцо, 180 гм маргарина или слив масла ( у меня пампушка маргарин), 200/250гм сметаны, 1 сл сахара, 1 чл ложка соли, 1 пачка разрыхлителя, ( маргарин лучше растопить нем...






Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))
«Творожные пончики»
Творог 9% 170гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванильный сахар пакетик
Соль щепотка
Подсолнечное масло 250 мл
Мука 160 гр
Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, он...

Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое


Пирог , который моим всегда мало 🤤
Как-то в топе был рецепт пирога , а так как мои мальчики печёное любят, я тут же приготовила.
Девочки, это самый простой, быстрый и невероятно воздушный десерт к чаю 😋
Единственное, что я изменила в рецепте - количество муки, кладу ровно в два раза меньше. Пирог как облачко воздушный получается.
Как пеку:
- 3 яйца
- сахар 120 г
- мука 60 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванилин по желанию
- ягоды (люблю с вишней или вишня+яблоко )
Яйца хорошенько взбиваю с...
@mama1522zvezdochka, даже не знаю,не видела такой тут) может подойдёт