Девчули, с руками из нужного места!) Просьба к Вам!
Покидайте мне , плиз, несложных рецептиков с кабачками на сковороде. Духовки нет 🤦🏼♀️🙈
Чтоб и я , рокожоп, смогла приготовить и вкусно было 😊🙏
Оладушки👍. А ещё можно кабачковую икру. Рнжете кубиками кабачок, обжаривание, перекладываете в кастрюлю. Туда же обжаренный лук с морковью. Туда же не обжаренный помидор кубиками. Включаете на слабый огонь и тушите до готовности. Минут 20-30. В конце мелко порезать зелень и зубчик измельчённого чеснока добавить. Если есть блендер,можно при желании измельчить
Делала так, кабачки кубиками.Обжарить на сильном огне,туда же добавить немного сметаны или майонеза, поперчить,посолить.Натереть чеснока по вкусу.Немного грецкого ореха дробленого,и в конце можно зелени добавить.Готовится это все не больше 7-10 минут.
Я вчера делала супер вкусную штуку. Заранее сделать фрикадельки из индейки с рисом и луком. В сковороде на олив масле чуток обжарить лук и морковь соломкой, прям чуть чуть жарить, потом туда фрикадельки, кабачок полукольцами, помидор тоже. Залить водой, убавить огонь и закрыть крышкой. Тушить мин 20-30. Очень нежно все получилось😋🐽
Кабачковые оладушки)
кабачок 300-400гр
сыр-100-150гр
яйцо-2шт
мука-3-4 ложки
Соль и специи по вкусу.
Пожеланию можно добавить чуть-чуть разрыхлителя.
Кабачок и сыр трем на терке, туда добавляем яйца, муку, специи и соль, все перемешиваем.Ложкой смесь выкладываем на сковороду и обжариваем с 2х сторон.
Подавать со сметаной.
Жареные типа в кляре. Кружками порезали, обмакнули в муку, в яйцо взбитое, обжарили. Сделали соус. Чеснок с майонезом /чметаной/густым йогуртом(что едите) и укропом смешали, каждый обжареный кружок намазали. И кружки помидор между 2такими кружками
Я делаю кабачки так: кольцами режу, обвалять в муке и на сковородку(с разогретым маслом), обжарить с обоих сторон. Делаю заправку: майонез или сметана с чесноком и зеленью, мажу сверху кабачка и могу помидорку кружочек сверху положить)
Да просто смазываете сковороду растительным маслом чутка, разогреваете да и жарите эти кабачки на среднем огне. Солить-перчить в самом конце. Можно ещё чесночка давленого добавить и зелени.