Мамочки, поделитесь, где вы покупаете лактобактерии (или как они называются правильно 🙈) для закваски йогурта? И поделитесь рецептиками для мультиварки? 🙏🏼 Я когда-то давно делала. Но вообще не помню 😹
@ek_ekaterina все хорошие. Ещё Эвиталия вкусная. Беру домашнее свежее молоко, хорошо кипячу, остужаю. Добавляю закваску, разливаю по баночкам и в мультиварку на 8 часов. Йогурт готов. На каждом пакетике написан рецептик. Ещё нарине сварите, тоже в аптеке продается. Очень вкусный кифир.
@ek_ekaterina, я только какао добавляю иногда. Пробовала фрукты, ягоды, но с ними либо не густеет, либо потом расслаивается йогурт.... в общем лучше уже в готовый добавлять)
@ek_ekaterina, а дальше разливаю по формочкам и ставлю в мультиварку в режим «ферментирование» на 6-8 часов в зависимости от желаемой густоты (чем дольше, тем гуще)