post image

Моя клубнично-персиковая прелесть ☺️ Очень воздушный ванильный губчатый бисквит, клубничный мусс, персиковое компоте и крем чиз 👌🏻

37

Комментарии

Юлия·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
Yulia M·Мама двоих (6 лет, 11 лет), ждёт третьего

Красота!!! Ещё бы в разрезе показали тортик 😊

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки-младенца

@ekaterinasudakova, спасибо 😉

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки-младенца

@naillon2356,

Клубнич. пюре - 160 гр.

Сахар - 50 гр.

Лим. сок - 15 мл.

Желатин - 8 гр. + 48 мл. воды

Сливки 33% - 150 мл)

Пюре ➕ сок лимона ➕ сахар на плите до 60 градусов, получившееся ➕ желатин. Отдельно сливки до мягких пиков и в конце соединили. В заморозку на минут 30

Нравится Ответить
·Мама сына-младенца

Рецепт клубничного мусса не дадите?

Нравится Ответить
ekaterinasudakova·В ожидании первенца

Как красиво!

Нравится Ответить