

Рубрика #Умкарецепты
У нас новый фаворит 👌🏻Настя уверена, что это пицца 😄Сто лет хожу мимо овсяно-блинов, и вот, наконец руки дошли сделать. Начинок - куча вариантов. Можно хоть каждый день разную делать. Второй день уже едим с ней наперегонки 😂
Сам рецепт:
2 яйца
2 ст.л. овсяных хлопьев любой величины
Начинка (любая)
Сразу солим/перчим (кто как любит). Даём постоять и набухнуть хлопьям минут 5-10. На сливочном/растительном масле греем сковородку. Выливаем нашу смесь. На среднем огне тушим блин. Как только побелел, переворачиваем. Я лично поглядываю по степени поджаренности. Пока тушится вторая сторона, на половинку блина выкладываем начинку (на что фантазии хватит). Я кладу колбаску (иногда и без неё), помидор, лучок, сыр и зелень. Закрываем второй половинкой блина. Ждём. Потом можно перевернуть этот "чебурек", чтобы сыр поплавился получше. И ещё немножко ждём. Снимаем, и засекаем время на поедание ))) У нас и минуты не проходит, как он кончается )) Приятного!!!
@azlobina920, супер!! Я тоже третий день уже делаю его. Скоро смотреть не сможем ))
@gangsta34, ты ж лопнешь, деточка )))
@azlobina920, банан и сгущёнка вкусно. Клубника, персик, груша, абрикос, замороженные ягоды. Яблоко жёстко. Только если тереть на тёрке, например. Но, главное "соус" какой добавить, а то вываливаться будет лихо ))
@mypka1808, вертолёт в аренду возьмём 😂
@gangsta34, ахах, ожидаемо )) Поэтому я теперь по 2 штуки стала готовить.
@umka_bear куплю сегодея. А какие начинки для несладких делаете?
@umka_bear договорились 👍 только вот живу я в глухой деревне под названием Кировский район))) добираться на оленях или собаках😂😂
Кстати было оч вкусно, правда мы с сыном почти не попробовали, все съел голодный муж и попросил добавки 👍👍👍
@umka_bear беда-печаль((( ну вот как соберусь делать пиццу- приглашу вас😉
@mypka1808, а у меня все равно духовки нет 😭
@oksanamaksana, на любителя. Я сыплю и помол 1, и 2, и 3. Не перемалываю. Да и готовлю обычно всё на двоих нам. А, раз моей не нравится, когда овсянка перемолота (думает, что это омлет, и не ест ), то оставляю хлопья как есть. Мне и самой больше нравится, когда хлопья чувствуются.
@umka_bear у меня есть рецепт обалденного теста для пиццы. Только не уверена, что мне сейчас стоит себя баловать таким блюдом)))
@mypka1808, ну так то да. Надо из подручных делать )
@umka_bear из магазина можно и пиццу купить. Дома приготовленное вкуснее.
@umka_bear ты мой спаситель!!! Умираю, как хочу пиццу))) теперь есть полезная альтернатива👍
@mommy_esi, вообще не взбивать, судя из рецепта. Я вылила их, посолила, перемешала, насыпала хлопьев. Потом все вместе опять перемешала, и оставила постоять. Получается плотный блин, как Настя любит.
@mommy_esi, ахах, самое клевое - что все ингредиенты всегда дома есть ))
@azlobina920, тогда надо просто 3 раза делать. Каждый раз по рецепту из 2х яиц и 2х ложек овсянки. Они делаются реально 3 минуты. По минуте на запекание с каждой стороны, и 1 минуту в начинке сыр расплавить. Можно конечно сразу 6 яиц и 6 ложек овсянки замесить, но порционно выливать уже сложнее будет. Только если половником отмерять. Один маленький половник на один блин черпать.
@umka_bear ну если на семью делать из 3 взрослых, то соотаетственно надо рецепт на 3 умеожить? 6 яиц и 6 ложек хлопьев...
@handozhechka, я чисто смазываю сливочным, малюсеньким кусочком. А на муке он выходит очень нежным, дочка его путает с омлетом, и есть отказывается 🤷🏻♀️ Дегустатор юный, блин 🤦🏻♀️😂
ооо, я тож так делаю, ток без масла на сковородке, а еще из муки овсяной делаю
@naimushinairina, ахах, он реально того стоит )
@azlobina920, его можно и сладким делать, кстати 👆🏼Просто смесь посахарить, и в начинку положить джем, фрукты, ну и кучу всего сладкого, на выбор.
@azlobina920, ага. Вот ровно на один такой, как на фото. У меня он на всю большую сковородку растекается/размазывается, как раз. Хотела удвоить ингредиенты один раз, но тогда он прямо толстенький выходит. Мне больше нравится такой, как в рецепте написан.
Ух ты! Чудо какое!!! Беру на заметку. Уточните, ингредиенты на 1 блин рассчитаны?
@naimushinairina, зато не вредные и ооооочень простые. Даже по сусекам мести особо не надо ))
@atoman, неее, засчёт того, что хлопья отлично скрепляют яйцо. Блин плотный получается. Ну и лопатка широкая помогает одним движение перевернуть.
@ulianikonova02, ахах, у нас сегодня помидор, лук, зелень и сыр. Тоже супер ))
@yuli_ya4, @alenaqwerty, @ulianikonova02, @i_happy_mother, написала )
@yuli_ya4, @alenaqwerty, @ulianikonova02, @i_happy_mother, сейчас прямо в посте допишу это чудо ))
А ну-ка расскажите мне подробнее, чего это такое))
Как вы считаете - любой ли может заработать дофига денег/ найти вторую половинку/ стать успешным и тд?
А если я скажу что любой ? Интересно узнать как?)
#мышлениецаревна
Блин меня одну бесит когда люди которые просто сожительствуют называют свою вторую половинку "гражданский супруг/супруга"
Выйдя на работу я стала слышать это почти каждый день...
Ладно когда так говорят девочки лет 19, но когда тебе под 30 и ты не знаешь что такое гражданский брак, хочется выписать леща😁откройте блин википедию
Выговорилась😁
Кто сколько по времени варит, тушит, жарит мясо?
На суп у меня мясо готовится 1.5-2 часа
На второе также, например сначала обжариваю минут 5-7 потом заливаю водой и тушу 1.5-2 часа
Муж готоворит там уже от мяса ничего не осталось и нужно готовить минут 20-30 🤯🤪


Завтрак)
Овсянопицца ( делается 5 минут, вкусно и полезно)
Овсяные хлопья грамм 30-40, 2 ложки молока, яйцо ( короче как на овсяноблин) и на сковородку лепешкой. Начинка любая) у меня ветчина индейки, помидоры , шпинат и сыр.
Итог:
Углевод ( основа пиццы) - 95 грамм
Белок ( ветчина ) - 60 грамм
Жир ( сыр) - 25 грамм
Напоминаю, что просто считаю вес готового продукта и отношу его к белковой или углеводной пище )
#вкусножремихудеем

Когда с утра перестаралась с количеством блинов, и не выкидывать жешь😂
Творожный сыр, сметана, чеснок, тертый твёрдый сыр, зелень, соль - смешать.
Выложить смесь на половину блина, прикрыть второй половиной. Руками этьэть примять, свернуть в рулет и наслаждаться 🤤
Но я люблю ещё минут на 10 в духовку, чтоб тянулся сыыыыыыр 🤤
А вообще эту начинку куда ни сунь, везде вкусно 😁
#кулинарныйвикинг
П.с. Стикер потому что там некрасиво торчит, а увидела уже после того, как съела 🙈😂
@atoman, неее, засчёт того, что хлопья отлично скрепляют яйцо. Блин плотный получается. Ну и лопатка широкая помогает одним движение перевернуть.