🚫 Девочки, будьте осторожны с молодыми овощами!
Потушила молодую капустку, и чуть не сдохла! Слава богу, ребёнка не покормила ей, а муж съел совсем чуть чуть.
Почитала, что именно капуста накапливает нитраты и т.п., а они выходят только при варке - в идеале в пароварке.
@lenaleonovich , если у Вас проблемы с поджелудочной, то белокочанную капусту лучше не есть вообще, она может вызывать обострения. У меня они раньше именно так и проявлялись, как у Вас. Все едят одно и то же, а мне одной плохо потом.
@lenaleonovich ой, сорри, не в тот пост прикрепила!...)))) Другая девушка писала про аллергию у малыша сегодня)
@lenaleonovich, ого 😲
Где именно? Что бы не нарваться так же на такого «фермера»?
Так можно вообще ничего молодого не покупать, все обрабатывают. Все поля в округе самолетами опрыскивают, такая вонища по округе стоит. Потом ни комары ни мухи ни мошки никакие не летают пару дней
Отравление как правило проявляет себя через час после употребления продукта, если как раз ели капусту, то она виной. Я тушила ни раз и все нормально, хотя, иммунитет слабенький
Я так на цветной капусте попалась. Всю ночь с унитазом. В пароварке готовила, по готовности очень удивил цвет, но значения не придала(((
@kids_mom_love Не знаю. Мама моя в том году клубникой отравилась так же сильно, как я сейчас
А может это отравление не от капусты? Я в прошлом году тоже грешила на клубнику, а в этом году история повторилась один в один, только более сугубо. Итог: отравление было следствием аллергии на цветок в саду!!! Обрывала соцветия вручную без перчаток, руки мыла, но видимо сок цветка в кровь быстро поступает... Пипец... Лицо опухло, все в красных пятнах, глаза не могла открыть, высыпало руки (в том году высыпаний не было, только поэтому и поняла, что на цветок аллергия).
Я "молодую" никогда не покупаю. Ибо знаю как ее выращивают, чтобы она побыстрее выросла 😁😁 Выздоравливай!
@lubani Да, очень сильное отравление. Всю ночь с унитазом обнималась. Пластом лежу..
Я не совсем поняла что с вами случилось? Вы отравились или что произошло?
@lenchik.dzyuba Думаю, что я в этот раз попала на такого "добросовестного" фермера. Купила на улице
@armine013 Я тоже не в первый раз готовила её.
Если свежую едите, то вымачивать в холодной воде 20 минут
@novaya_ya Я знаю, но я в начале мая уже готовила молодую капусту, и норм..