🚫 Девочки, будьте осторожны с молодыми овощами!

Потушила молодую капустку, и чуть не сдохла! Слава богу, ребёнка не покормила ей, а муж съел совсем чуть чуть.

Почитала, что именно капуста накапливает нитраты и т.п., а они выходят только при варке - в идеале в пароварке.

1

Комментарии

Лена·Мама сына (8 лет)

@novaya_ya Я знаю, но я в начале мая уже готовила молодую капусту, и норм..

Нравится Ответить
Наталья·Мама дочки (10 лет)

@lenaleonovich , если у Вас проблемы с поджелудочной, то белокочанную капусту лучше не есть вообще, она может вызывать обострения. У меня они раньше именно так и проявлялись, как у Вас. Все едят одно и то же, а мне одной плохо потом.

Нравится Ответить
Лена·Мама сына (8 лет)

@a-marina-n У меня слабая поджелудочная. Я травлюсь сразу

Нравится Ответить
Любовь и терпение·Мама двоих (младенец)

@lenaleonovich ой, сорри, не в тот пост прикрепила!...)))) Другая девушка писала про аллергию у малыша сегодня)

Нравится Ответить
Лена·Мама сына (8 лет)

@mama-max На Московской

Нравится Ответить
Лена·Мама сына (8 лет)

@kids_mom_love Это диета при аллергии, а не при отравлении

Нравится Ответить
Лена·Мама сына (8 лет)

@so_cool Нее, кочерыжку вырезала

Нравится Ответить
Ира·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Не вы одна поели капустки( я тоже думала сдохну

Нравится Ответить

Не только капуста, но и кожура картофеля и сырая морковь и т.д. и т.п. Вы наверное твёрдые части тоже тушили?

Нравится Ответить
Татьяна ·Мама сына (8 лет)

@lenaleonovich, ого 😲

Где именно? Что бы не нарваться так же на такого «фермера»?

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

Так можно вообще ничего молодого не покупать, все обрабатывают. Все поля в округе самолетами опрыскивают, такая вонища по округе стоит. Потом ни комары ни мухи ни мошки никакие не летают пару дней

Нравится Ответить
Марина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Отравление как правило проявляет себя через час после употребления продукта, если как раз ели капусту, то она виной. Я тушила ни раз и все нормально, хотя, иммунитет слабенький

Нравится Ответить
Алёна·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я так на цветной капусте попалась. Всю ночь с унитазом. В пароварке готовила, по готовности очень удивил цвет, но значения не придала(((

Нравится Ответить
Любовь и терпение·Мама двоих (младенец)
стикер
Нравится Ответить
Лена·Мама сына (8 лет)

@kids_mom_love Не знаю. Мама моя в том году клубникой отравилась так же сильно, как я сейчас

Нравится Ответить
Любовь и терпение·Мама двоих (младенец)

А может это отравление не от капусты? Я в прошлом году тоже грешила на клубнику, а в этом году история повторилась один в один, только более сугубо. Итог: отравление было следствием аллергии на цветок в саду!!! Обрывала соцветия вручную без перчаток, руки мыла, но видимо сок цветка в кровь быстро поступает... Пипец... Лицо опухло, все в красных пятнах, глаза не могла открыть, высыпало руки (в том году высыпаний не было, только поэтому и поняла, что на цветок аллергия).

Нравится Ответить
Вероника·Мама дочки (9 лет)

Я "молодую" никогда не покупаю. Ибо знаю как ее выращивают, чтобы она побыстрее выросла 😁😁 Выздоравливай!

Нравится Ответить
Лена·Мама сына (8 лет)

@lubani Да, очень сильное отравление. Всю ночь с унитазом обнималась. Пластом лежу..

Нравится Ответить
Любовь·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Я не совсем поняла что с вами случилось? Вы отравились или что произошло?

Нравится Ответить
Лена·Мама сына (8 лет)

@lenchik.dzyuba Думаю, что я в этот раз попала на такого "добросовестного" фермера. Купила на улице

Нравится Ответить
·Мама четверых детей

Я тоже всегда на свежей и дети едят , ттт не чего не было еще ) но если что буду иметь в веду

Нравится Ответить
Армине·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

@lenaleonovich надо взять на заметку)

Нравится Ответить
Лена·Мама сына (8 лет)

@armine013 Я тоже не в первый раз готовила её.

Если свежую едите, то вымачивать в холодной воде 20 минут

Нравится Ответить
Армине·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Я в салаты режу, все едим, вроде норм)

Нравится Ответить