@marina.7901 Спасибо, попробую)))

@sahnoviol006 мука 350гр

Молоко 200мл

Дрожжи 5г

Соль 1/2 ч. л

Сахар 1 ч. л

Масло подсол

Теплое молоко смешиваем с дрожжами и сахаром. Накрывают полотенцем до появления пенки (минут 10) . Добавляем соль, масло и постепенно вмешиваем муку. Тесто поставить под крышку на час. Обмять, раскатать примерно с 1 см. Я выдавливала небольшой рюмочкой. Масло нагреть и опускать в него баурсаки, обжаривая с двух сторон. Масло должно быть столько, чтоб тесто плавало. Вынимаем на бумажное полотенце шумовкой. Когда все обжарены поливаем теплым сахарным сиропом и перемешиваем. Приятного аппетита

Доброе утро))) А рецептик можно?