Чізкейк. Попробувала- певно буду їсти уночі. Щоб ніхто не бачив

@irina.vishina та на здоров'я. Нема за що.

@halinakozak01, дуже дякую 🙌☺️

@irina.vishina і так:

300 гр печива до кави

75 гр масла

Розйомна форма, пергамент.

Для сирного прошарку:

500 сиру

500 сметани

1 ст цукру і пачка ванільного цукру

0.5 ст окропу і 20 гр желатину ( пачка)

Верх: пачка полуничного желе ( розчиняєм як звичайно і 500 гр полуниць.

Печиво перебиваємо блендером і змішуємо з маслом ( я топлю у мікрохвильовці) . У форму стелимо пергаментом і формуємо корж. В у морозилку на 20 хв. Потім розчиняємо желатин і окремо полуничне желе.

Сир теж перебиваємо блендером. Збиваємо з сметаною, цукром желатином. На остиглий корж це все висипаємо і у морозилку, щоб схопилося, десь на 30 хв. Желе теж охолоджуємо паралельно, щоб було холодним. Потім робимо красоту з полуниць і заливаємо желе. У холодильник до застигання.

Смачного.

@irina.vishina ні, не секрет. Зараз напишу.

@halinakozak01, какой-то секретный рецепт ? Или можете поделиться? А то я сегодня впервые делала. Хочу и по-другому рецепту тоже сделать)

@halinakozak01 нууу любила я их килограммами лопать😂теперь мечтаю вернуть эти 20 кг😁

@helena_s_helena капец. То всьо вони? Нехороші чізкейки.

@irina.vishina інгридієнти прості. Все обійшлося приблизно у 110 грн.

@irina.vishina знайомий кондитер підказав, по сумісництву мій сусід.

О как я мечтаю о нем. Чизкейки при беременности мне +20 кг сверху веса добавили😂😂

И я делала сегодня) по какому вы рецепту делали ?