Завтра едем в гости, там куча детей. Решила я им гостинец состряпать. Шокобон- классное решение
Глазурь 4 ложки какао
1/2 ст сахара растереть с 3 ложками масла размягченного, добавить 1/2 ст молока и варить до загустения. Поливать Горячие булки
Начинку делала так:
Плитка шоколада
3 ложки молока
Масло 50 гр
Растопить на водяной бане
@zkudzhaeva
3/4 ст молока
1/2 ст воды (теплое все)
смешиваем с ложкой сахара и 1 п дрожжей
Ждем 15 мин
Взбиваем 2 яйца с 100 гр сахара и добавляем 80 гр размягченного масла.
Выливаем в опару и добавляем просеянную муку ( на глаз всегда делаю) вымешиваем не тугое тесто. Поднимаем 2 раза. Делим на 2 части. Раскатываем прямоугольник 30 на 40 примерно. Мажем начинку оставляя края и сворачиваем в рулет. Разрезаем на 10-12 частей и даем постоять в протвине еще минут 15. Выпекаем 15 мин при 180'
@marina.7901, ой Марина простите, это доча фотку видимо отправила🙈🙈🙈