Просили полезное про еду ?Ловите!Хорошая новость для худеющих и плохая для тех,кто не любит и совсем не ест бобовые!Многие демографические исследования показывают,что люди,которые едят много бобовых (нут,фасоль,чечевицу,горох)-худеют!!!У них более тонкая талия,меньшая склонность к образованию лишнего веса.
Ученые разделили испытуемых с лишним весом на 2 группы.Первую группу попросили есть 5 чашек чечевицы,нута,гороха,фасоли в неделю,в остальном-без изменений. Другую группу попросили урезать дневной рацион до экстремально низких чисел,500 калорий!Итог?Оздоровилась и потеряла в объемах группа,которую попросили есть больше,в т.ч. бобовые. Как приятный бонус,у первой группы улучшился уровень холестерина и инсулина,особенно важная новость,для людей с риском заболеть диабетом 2го типа.Добавляйте в рацион бобовые 🥜,оьязательно!👍К стати,для деток к году ,также можно уже вводить бобовые с нежной кожурой,например,красную чечевицу и лучше в виде пюре!Тыквенно-чечевичный суп-пюре-объедение!!!Мой сын очень его любит!Помимо питательной ценности, в бобовых содержатся витамины группы В, кальций, магний. А железо из бобовых усваивается легче, чем из мяса.👍 #olhad_полезнаяеда
ссылка
Комментарии
Тыквенно-чечевичный суп-пюре- 200- 250 мл.Ингредиенты : кумин- щепотка,куркума порошок(природный антибиотик) – щепотка, масло оливковое - 1 ч. л., перец сладкий – ½ шт., соль – несколько крупинок, чеснок – 1 зубчик., лук репчатый – ½ шт., тыква – 100-150 г, чечевица красная – 20-30г(в сухом виде).
Рецепт: 1. Замочить чечевицу на ночь,минимум на 6 часов.,промываем чечевицу. Тем временем, лук и чеснок мелко нарезать. 2. Перец сладкий и острый нарезать кубиком 3. Тыкву очистить и нарезать кубиком. 4. Залить все водой и поставить вариться до готовности чечевицы и овощей. 5.Добавить специи- по вкусу. 6. Затем овощи пюрировать погружным блендером. 7.В готовый теплый суп добавить 1 ч.л. оливковкого масла и горсть тыквенных семечек.
@olhad спасибо, мы пробовали, но эти колиты и вздутие, даже от минимальных доз, поэтому у меня рацион скудный либо живот как беременная
@annabel1110 если не кушать совсем,то организм расслабляется и не вырабатывает нужных ферментов когда вы пробуете снова бобовые/брокколи-он в шоке и так реагирует,а если постепенно маленькими дозами вводить на постоянную основу,вы провоцируете жкт вырабатывать нужные ферменты!Попробуйте,посоветуйтесь с вашим врачем по этому поводу😊
@olhad да у меня не хватает ферментов переварить, это с лет 15-16
@annabel1110 Тоже самое с клетчаткой(брокколи,тыква)
@annabel1110 Добавляйте больше зелени,например кинза,петрушка,специи:чилли,зира и т.д.Когда вы включаете в свой рацион бобовые на постоянной основе,организм привыкает,такого эффекта бобовые не вызывают!Начинайте с нежных вариантов:например,красная чечевица!К тому же,проблема может быть в другом,не в бобовых!
У меня жуткое вздутие, брожение от бобовых, брокколи, тыквы, у ребенка таже ситуация
@enelipa Вторые тоже худели,но на кратковременный период,потом снова быстро набирали и не оздоровлялись.Голодание для похудения не работает в долгорочном периоде.
@olhad ясно. Тогда почему не худели. Вообще хоть так, хоть так какое-то странное исследование. 😉
@enelipa Нет,именно 500 калл.Что-то вроде лечебного голодания на некоторое время.
500 ккалл? Что за неадекватные учёные?) Или может урезали на 500? Тогда ещё можно поверить.
Можно рецепт тыквенно-чечевичного супа?