Молочная девочка. Это саааамая популярная начинка у моих заказчиков. И самый любимый торт моей…

@yuliyaairat1412 а какой крем и начинка

@katya1309 внутри пломбир и персики, сверху чиз

@yuliyaairat1412 на такой торт 2 порция пломбира?

@katya1309 нет, я одну делаю. Тут 1,3кг всего

@yuliyaairat1412 спасибо. А вы после духовки обрезаете, чтоб Такой ровный был

@katya1309 нет, не обрезаю

@yuliyaairat1412 блин ну как он такой ровный у вас получается

@katya1309 я сначала запечатываю его тонким слоем крема, в холодильник на часик хотя бы. А потом уже выравниваю кремом с помощью шпателя. По кругу выдавливаю крем из кондитерского мешка

@yuliyaairat1412 спасибо

@katya1309 https://youtu.be/E-hxBCQPzfE вот посмотрите тут, я примерно так же делаю

Красавчик. Мой фаворит морковный торт...хотя можно и не торт а просто пирог😂 а как картинку укладываешь на торт? Крем-чиз с маслом?

@anna.topilskaya картинку на мастику клею и кладу на корж, без крема. А чиз да, с маслом

@katya1309, чтобы ровный был нужно собирать в кольце с плёнкой потом перевернуть на подложку и черновой слой тогда торт получается ровным без обрезки коржей

@yuliyaairat1412 я еще к персикам ананас добавляю. .и чисто с малиной тоже очень вкусно 😊

Вот это вы моооощ. Я диабетик и не могу себе отказать съесть тортик😂

@arfenia а шапочку у бисквита не нужно срезать?

@lunnaya1989, у какого бисквита?

@arfenia у обычного (яйца сахар мука)??

@lunnaya1989, ну смотреть нужно по бисквиту бывает и ровная зачем ее срезать

@arfenia я почемк.юлин срезаю.,