девочки, как сварить рис чтоб он был рисом а не кашей? вот такой рассыпчатый рис. поделитесь плз секретами, я уже задолбалась, в мультиварке все прилипает, а в кастрюле пригорает. буду сейчас варить басмати
Комментарии
Прожарьте попробуйте сначала несколько минут. И если есть в жаровне готовьте. И дело в риск может быть
Я вообще атб пропаренный беру, отличный выходит.
@kattykoss25, блин и такого нет😂сварила пропареный, вроде более менее норм вышел)
@lisavisa, неа, на 35 (программа рис) но я уже давно не варила там
Очень хорошо его промыть,до прозрачной воды и варить не мешая.водв не много ,потом без огня оставить и он дойдёт
Жасмин у нас.
В кастрюлю наливаете масла чуть чуть. Можно и лук с морковкой по желанию сыпануть. 1 стакан риса, помешать, через 1 минуту 2 стакана воды. Накрыть крышкой.
Начнёт закипать, убавить огонь.
Крышку НЕ открывать 15 мин во время варки.
Получится рассыпчатый рис.
Беру 2к1 ,«толстую» сковороду с ручкой которую можно снять. Грею масло и в нем обжариваю 5 минут сырой рис, заливаю горячей водой и ставлю в духовку до готовности, всегда пробую, ещё не набила руку. А так жирка не жалеть чтоб не слипся и с водой не переборщить.
А вы дно мультиварки смазываете маслом? На сколько минут ставите?
У меня и басмати в мультиварке в кашу на 20 мин превратился..только наверно пропаренный или нешлифованный не разваривается.
Да на сковороде много модно делать, даже варенье, я это познала работая в ресторане на кондитирке
Делаю рис с овощами в сковороде,промываю длинный рис несколько раз,заливаю водой,наверх овощи,и так тушу,пока не уйдет вода..))
В мультиварке варю. Всегда рассыпчастый получается. Беру пропаренный рис
Беру обычный пропаренный рис, не каща, а рассыпчастый. А в мультиварке вообще огонь
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Рисую перед сном
Пока ребёнок спит,я каждый вечер часа по 3 рисую,расслабляюсь
Как приготовить вкусный рис в 36 лет?
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄
Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌
Берём на заметку 👌
Чем я занимаюсь в декрете: делюсь своими рисунками
Кто чем занимается в декретном отпуске? Всегда хотела рисовать😍 и вот она возможность) Рисую для себя по видео и фото урокам🖼 захотелось поделиться с вами работами) не всё идеально, но мне нравится)
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?!
Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Купите рис Хуторок ,или сорт Мокалино от риса многое зависть .