В день пдр 20 числа все надеялись,что вот он день х,и чтобы никого не расстраивать,ведь я знала что ещё ждать и ждать,решила подбодрить всех наполеоном 🤗 за декрет так часто его делала,что получается он довольно быстро. Помню как первый раз раскатывала для него коржи,ведь они должны быть очень очень тонкими и материлась,что это первый и последний наполеон в моей жизни🤦♀️ но это оказался самый любимый торт муж❤️ что теперь не сделаешь ради любимого мужчины 💪👐
Рецепт прост: для коржей: 200 гр холодного масла,1 ст ледяной воды (я ставлю на 10 минут в морозилку),1 л соды и 3 ст просеянной муки. Масло растапливать не надо,режем на кусочки. Я всё это замешиваю в комбайне. Тесто должно быть густое. В пакет и в холодильник часа на 3.
Для крема 1 банка сгущёнки и 400 гр масла. Масло также не топим. Крем тоже мешала в комбайне.
Тесто достаём,делим на 8-9 частей. Каждую часть раскатываем тонко тонко,можно прям до небольших дырочек и как-то переносим на противень:)) один корж я делаю потолще,самый первый. Коржи остывают,смазываем кремом. Они у меня все кривые выходят:))в самом конце я,обрезая,придаю торту форму и всё отрезанное переношу наверх:)
@lena-400, добавила:)