Сделала супер пупер рулет без грамма муки! Получилось👍
Массу перевернуть, убрать бумагу и нанести крем равномерно, добавить фрукты и закрутить. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или чем нибудь еще))
@paradise_kst вы молодец))) очень аппетитно, творожный сыр, обожаю везде где он есть)))
@mur_mami @asya2890 @zhanar34 @assel94_ @mira.kz24 @faridochka064 @nairkula @agentkelin 😀😀😀 только прочитала девочки! Это не ПП рецепт (( Но получилось оооочень вкусно! Даже енешка сказала мне "Молодец"! Впервые!😲😲😲
6 белков взбить до пены, добавить щепотку соли, постепенно добавить 200 гр сахара. Взбивать до образования холмиков.
На противень постелить пергаментную бумагу, смазать маслом и распределить массу. Выпекать при 180° до золотистой корки. Я выпекала 20 минут, многовато я думаю, немного край твердый стал. Вытащить, накрыть полотенчиком и пусть стынет.
Для крема:
300 мл сливок 33% взбивать 5-6 минут и добавить⬇
Написано 150 гр творожного сыра, я взяла 90гр.
Сахарную пудру 70 гр, написано 150
Вообще супер! Сама первый раз сделала.
@mira.kz24 😂😂😂