Какой покупной соус цезарь больше всего похож на ресторанный?

Этот вкусный, покупаю в перекрестке

Я сама делаю, это не сложно)

@maharaji напишите как

+1 к 👆🏼 фото

Другие можете не пробовать, они все майонезные какие-то

Сами приготовьте) я делаю так: майонез+чеснок👍

Приправа цезарь плюс майонез😍

Основа: два яйца на 1 минуту в кипящую воду, разбиваете в емкость удобную для взбивания, погружным блендером взбиваете, тонкой струйкой вливаете масло (оливковое нераф. + любое растительное ), количество на глаз, до желаемой густоты. Потом туда добавляете лимонный сок и горчицу и ложку жидкого мёда. Если есть где купить - соус ворчестр, туда же вбить пару ложек, это придаст ресторанный вкус. Я экспериментирую, добавляю иногда то его, то просто японский устричный соус. Смотря что будет в магазине.

Звучит сложно, но занимает не дольше 10 минут

Если не любите яичную основу, можно все то же проделать без яиц. Туда же можно каперсы добавить

@maharaji я ни тот ни тот не видела в ближних магазинах( а вы в каком магазине соусы берете

Самая крутая заправка цезарь в шератонах: сырой желток, тертый пармезан, мелко нарубленные анчоусы, оливковое масло. Все растереть вилкой до однородной массы. Остальные вообще не принимаю.

@dinara1977 майонез с чесноком это немного не то что я хочу ,, но тоде вкусно

@ekaterina_brat, в Ашане брали приправу от Магги Цезарь, она порошковообразная, плюс сухарики к ней, сухари сразу в помойку, а порошок разбавляю с майонезом и на ночь в холодильник.... от ресторанной приправы не отличить

@oxana_09, а где анчоусы берёте? Те что я видела были по неадекватной цене

@ekaterina_brat, в крупных супермаркетах, типо Зельгрос точно всегда есть. Последний раз взяла в большом Перекрестке устричный соус на основе соевого. Очень круто из него цезарь вышел. У меня муж этот салат раз в неделю точно просит готовить, я уже как только ни пробовала, этот соус реально понравился. С анчоусами ни разу не делала, потому что не видела их в продаже. Или банка за 500 рублей, даже думать не стала брать.

@maharaji, ага, такие и покупаю в маленьких баночках в азбуке вкуса как правило. Последний раз делала год назад🤔

@maharaji, http://www.utkonos.ru/item/29059053 вот в утконосе есть не за 500ры

@oxana_09, спасибо за наводку) Как уже писала выше - делаю мужу салат раза 3-4 в месяц, на анчоусах можно разориться, а раз в год по праздникам - конечно можно все дорого и по правилам сделать)

@maharaji, попробуйте! И мне кажется, ворчестер они тоже добавляли (по стандарту шератона, они прямо на станции при госте готовят цезарь, я так и спросила рецепт давно ещё в Париже в шератоне). Но я его не добавляю никогда. Мне и так вкусно. Но с анчоусами и пармезаном на мелкой тёрке - это кончено бомбический вкус👍🏼🙈🤤

Попробуйте ещё хайнц цезарь) я тоже очень люблю соус номер 1 в комментах, но его не найти и дорогой. Перед Новым годом купила хайнц, вкусный)