Девочки,напишите рецепт просто и вкусного супа для всей семьи,который у вас дома любимый:надоели борщ,грибной,с фрикадельками,сырный,рыбный,рассольник,щи,колбасный,хочу новенького)
@mary1089 для салата картошка в мундире, яйца, свежий огурец, редиска, колбаса (или курица, мясо, можно вообще без мясного), зеленый лук и укроп. Все кубиками.
Для заливки: очистить свежую свёклу нарезать кубиками, залить водой и поставить вариться добавить туда сахар, уксус(чтоб покислее), соль. На глаз, потом если что готовое блюдо подсолите. Как только первые барашки на воде появятся то убавить (если свеклу на сильном огне кипятить она цвет красивый теряет, знаете наверное), и поварить минут 10-15. Остужаем. Сама свекла не нужна, замешиваем салат в тарелке, добавляем горчицу, хрен, и майонез ( это все по вкусу) и заливаем остывшей свеклиной водой, подсаливаем по вкусу. И едим)
Мы вот окрошку не любим и с квасом и с кефиром, а это прям влет)
@mary1089 мне когда лень я готовлю куриный с домашней лапшой. Все как обычно, курица пожирнее. Картошка соломкой. Лапша: яйцо+щепотка соли+ мука. Муку по чуть чуть добавлять, чтобы тесто не сильно упругое было. Потом раскатываете в тооооонкую лепешку и складываете на три части (пополам, потом ещё раз пополам). Режете на несколько дорожек. А потом тоненькую лапшу нарезаете. Лапшу кидать за минут 5-7 до готовности. И зелень в конце. Всё
Мы его и на курином бульоне с курицей делали и на мясном с говядиной - очень вкусный. Почему мы ? По этому рецепту и муж готовит иногда
Вчера щавелевый варила. Суп сырный, тыквенный, гороховый. Ну и банально - борщ и щи
@yuliyamam @leno4ka-fee4ka @sagavei @mixalevamarina @julia077 @mariya_sofiya @mrsd15 @mirki спасибо,девочки,ух ты как много рецептов,некоторые из них варила,но забыла про них))теперь обновлю наше меня новыми супчиками😀
Сливочный суп с семгой https://yandex.ru/turbo?text=http%3A%2F%2Fpovar.ru%2Frecipes%2Fslivochnyi_sup_s_semgoi-1427.html%3Futm_source%3Dturbo&fallback=1 вместо семги можно любую боле-менее благородную красную
Летом отлично идёт в ход суп с щавелем: мясной бульон, картошка, щавель, зелёный лук, петрушка, укроп, варёное яйцо, сметана. Написала в том порядке, в каком класть. Зелени нужно очень много.
Суп-пюре много всяких, ещё мне нравится гренковый на курином бульоне( легонький такой), гороховый
@mary1089 ну мне очень понравилось.у меня вечно стоит вопрос что бы такого новенького приготовить😊,надоедает одно и тоже😀
@mary1089 я тоже раньше с квасом, а тут наткнулась на рецепт с кефиром и мне очень понравилось
@bovi из моих супов для меня он самый легкий и простой.легче его и проще не готовлю)
@mary1089 ой а еще в жару хорошо окрошка на кефире идет👍муж правда не считает это едой😁,а мне после 2-3часовых прогулок летом самое то
@ol888ga, самый простой и лёгкий сварить бульон, вытащить грудку и добавить яичной лапши, луковку целиком и приправы 👍 а ваш не самый простой 😂
Делаю часто простой куриный/из кролика суп с клёцками - отвариваю мясо, добавляю лук/морковь - зажарку не делаю, но можно, картофель, затем почти когда уже суп готов, смешиваю 1яйцо и полстакана муки и чайной ложкой добавляю маленькими порциями в бульон. Суп вкусный, нежный, необычный, подходит для детей, готовить просто очень
@legendarnaya спасибо,тоже похожий варю иногда,но муж как-то не очень ест,а сын с радостью картофельный супчик умнет)
@mysticfalls @loveislove @tani-mihel @legachevaol @legachevaol @natalka.tup.90 спасибо,девочки,попробую ваши вариации супов,я готовлю такие,но чуть состав другой,буду пробовать)
@tatjana29 спасибо,да,забыла про солянку написать,очень любим ее,но не часто варю)
@ol888ga а я еще горсть гречки в такой суп кидаю. Необычный вкус,попробуйте.
Крем-суп с цветной капустой и сливками и с самодельными чесночными сухариками
Мужу ещё нравится сырный суп с консервированным зелёным горошком)) готовится как обычный щи, только вместе с картошкой горошек добавить и сыр в баночке)
Сырный крем суп с креветками)) тыква, кабачок, морковь, лук картошка
@loveislove, попробуйте крем суп который я выше скинула, он бомба
Я еще когда пюре сделаю туда мелкими кусочками курицу вареную кидаю, очень вкусно и сухарики делаю
Попробуйте суп с цветной капустой ( курином бульон, картошка, морковка, лук, укроп, в самом конце крупная горсть мороженой цветной капусты разобрать на маленькие соцветия, соль перец по вкусу)
Мне когда некогда и вообще очень легкий суп и муж больше всего его просит когда все надоедает.отвариваю куриную грудку,достаю,в бульон добавляю картошку,пока варится готовлю зажарку из моркови и лука.расщипываю грудку на волокна небольшие.добавляю все к картошке,она должна быть уже почти готова.за 2 мин до конца добавляю горсточку мелкой вермишельки(она потом и после варки сама дойдет).по вкусу еще добавляю приправу Ролтон куриный.очень вкусно.
Или еще любят гороховый суп на копченой гурице(ножки или крылышки)
Крестьянский) мелко как на гуляш жирную свинину, варим бульон, заправляем картофелем кубиками и лук,морковь. Всё готово
Если только крем супы вам попробовать. Гречневый варила, вся семья сказала больше не готовь эту гадость🙈
Солянка: отварить мясо, желательно разное. Сделать зажарку из моркови и лука, соленых огурцов, сосисок или колбасы с томатной пастой. В бульон сложить зажарку, картошку. Когда картошка почти готова положить маслины без косточки и отварное мясо. Подавать с лимоном и сметаной.
татьяна·
Мама дочки (10 лет)
@ol888ga а я еще горсть гречки в такой суп кидаю. Необычный вкус,попробуйте.
татьяна·
Мама дочки (10 лет)
Гороховый забыли? Вкусно,полезно