Девочки,как вы готовите тесто для даргинского чуду,чтоб он был мягким когда ели

Сделайте на дрожжах) с молоком и сливочным маслом, без яйца

И когда приготовится, выложите сразу на решётку и накройте полотенцем, можно даже двумя) будет мягким

Перед духовкой надо оставить на мин 15, и само тесто замесите очень мягкое