Девочки, подскажите, кто возможно делал йогурт на домашнем молоке.. Как?
Вообщем всегда делала на молоке Кагма 2,5% + закваска Виво.
Теперь решила попробовать на домашнем козьем молоке...делала в 2х вариантах ...и 1:1 с водой и на чистом не разбавленном молоке...НЕ Получается😣. Застывает будто немного по краям стаканчика , а в целом жидкий и вкус никакой...в чем секрет?или йогурты только на молоке магазином получаются?
Лучший комментарий
Комментарии
@tatyana_karyaka конечно,оно ж сырое домашнее...
@olivia17 может и правда проблема а козьем молоке. Я с, козьего не делала. Пропустмоа в посте, что вы о козьем
@miss120291 а вот думаю,не может играть роль какое молоко...козье или коровье?
я просто делала в йогуртнице так же как и с покупного молока. процесс весь один в один ((
Я делаю всегда на домашнем. Не разбавляю ничего и всегда получается. Еще и делаю просто в одеяле. Один раз нп получилось, но я не догрела молоко.
Я всегда делала на магазинном молоке. Получалось всегда. Последние два раза делаю на домашнем коррвьем, вообще не получается. Жидкое и безвкусно е. Тоже ничего не пойму