Девочки помогите разобраться! в продуктах регулятор кислотности: молочная кислота? у нас аллергия на…

Девочки помогите разобраться! в продуктах регулятор кислотности: молочная кислота? у нас аллергия на коровье молоко, значит продукты с этими "добавками нам тоже нельзя"?