burnashova90
Антонина·Мама двоих (1 год, 8 лет)
Как сделать подтеки из белого шоколада?
Девочки как сделать подтеки из белого шоколада??? Делала шоколад:сливки 3:1 сползает 😬
Что каллебаут , что воздушный 🤷♀️
Потом делала шоколад какао-масло/раст масло, не понравилось, сильно тонкие подтёки получаются 🤦♀️
Комментарии
@burnashova90 Не пробовали просто растопить и ни чего не добавлять? Я так с розовым калебаутом делала
Нравится Ответить
@stasya86 с молоком только темный шоколад получался
Нравится Ответить
Шоколад+молоко. В микроволновке топлю шоколад, примерно 1.5 минуты, каждые 30сек достаю перемешиваю. После добавляю горячее молоко. На плитку шоколада примерно стопка молока) смотреть по консистенции и торт хорошо охладить.
Нравится Ответить
Я с маслом делаю... Главное остудить шоколад дл комнатной температуры и ооооочень охладить торт. Тогда можно контролировать ширину подтеков
Нравится Ответить
@stasya86 пробовала , ну как -то не красиво, а хочется чтоб результат был прям вау 😁