Как сделать подтеки из белого шоколада?

Question

Девочки как сделать подтеки из белого шоколада??? Делала шоколад:сливки 3:1 сползает 😬
Что каллебаут , что воздушный 🤷‍♀️
Потом делала шоколад какао-масло/раст масло, не понравилось, сильно тонкие подтёки получаются 🤦‍♀️

Антонина · Answer

@stasya86 пробовала , ну как -то не красиво, а хочется чтоб результат был прям вау 😁

Настя · Answer

@burnashova90 Не пробовали просто растопить и ни чего не добавлять? Я так с розовым калебаутом делала

Антонина · Answer

@stasya86 с молоком только темный шоколад получался

Настя · Answer

Шоколад+молоко. В микроволновке топлю шоколад, примерно 1.5 минуты, каждые 30сек достаю перемешиваю. После добавляю горячее молоко. На плитку шоколада примерно стопка молока) смотреть по консистенции и торт хорошо охладить.

Юлия · Answer

@burnashova90 да

Антонина · Answer

@yuliyaairat1412 с растительным?

Юлия · Answer

Я с маслом делаю... Главное остудить шоколад дл комнатной температуры и ооооочень охладить торт. Тогда можно контролировать ширину подтеков

Как сделать подтеки из белого шоколада?

Лучший комментарий

Комментарии