Девочки -хозяюшки,привет😘 такой вопрос у меня , что вы готовите дома? Для мужа, для себя.. разнообразие у Вас или стандартный набор блюд? Муж у меня совершенно не прихотлив в еде, может питаться одним и тем же каждый день, то есть его удивлять не надо, ест абсолютно всё🙏🏻 А у меня прям загон какой-то , хочется каждый день чего-нибудь новенького, так было и до беременности) пока придумаю что приготовить всю голову сломаю, изведусь и весь интернет перерою в поиске чего-нибудь эдакого 😂 расскажите пожалуйста, как вы планируете своё меню ?) прикрепляйте фотки и рецепты своих коронных блюд🤤
1 фото- фузилли с куриной печенью и цукини
2 фото- рулет из лаваша с крабовой начинкой
3 фото - лапша удон с креветками и овощами
4 фото - греча с тефтелями в томатном соусе
У меня все зависит от настроения... чаще это суп или рагу,запекание чего-то с чем-то в духовке,разные салатики не сложные😂а вот муж у меня на тему кулинарных изысков знаток...если хочется чего-то необычного,то готовит обычно он😂😁😀
@shywwi1, лапша удон с креветками и овощами .
Лапшу покупаю сен-сой Удон, варится 10 минут вроде.
Овощи : баклажан, кабачок,болгарский перец, лук по количеству всегда по разному беру , смотрите на сколько порций) жарим это на сковородке , немножко раст масла, как обжарили добавляем соус Терияки, любой , хоть жидкий хоть густой) в среднем 1-2 ст ложки, туда же закидываем Варёные креветки , минут 10 тушим под крышкой на медленном огне, затем смешиваем с лапшой и добавляем ещё ложечку соуса терияки, под крышку на 2-3 минуты и готово)
Лазанья вроде недолго готовится, каннеллони с какой-нибудь начинкой, тот же фарш.. жульен хорошо идёт у нас) хотя мой тоже готов есть одно и то же всю неделю, в идеале гречка с куриной грудкой варёной 🙈🙈
@shywwi1, тефтели,можно ещё и ёжиками их назвать если рис добавить)
Фарш :свинина/говядина (я беру мякоть) , яйцо, лук кубиками режем либо через мясорубку, рис(полу-готовый, при желании) соль,перец, катаем в шарики.
Подлива : морковь, лук,красный болгарский перец-обжариваем немного на масле раст, добавляем томатную пасту/кетчуп 2-3 ст ложки, 1 ст ложка муки без горки, соль, перец, вода кипяченая тёплая, смотрим по количеству тефтель,чтоб подлива их немножко прикрыла, подливу греем и мешаем до однородности. В другой сковороде ,желательно глубокой ,обжариваем с двух сторон наши тефтели и заливаем подливой, под крышку на 25-30 минут тушить на среднем огне)
Недавно попробовала Пенне из курицы. Рецепт прост: макароны отварить. Куриное филе потушить в сливках 20% и в соусе песто. Когда все будет готово смешать все и сверху сыра немного Пармезана