Хочу запечь огромный кусок свинины. Поделитесь рецептом) Как замариновать, как печь?

Чеснок, масло, соль, перец, и лавровый лист-всё растолочь. Свинину надрезать и смазать сверху этим маринадом и надрезы. Завернуть в фольгу и запекать при t-200. Потом разрезать фольгу и еще запекать . Правда её лучше кушать холодную, чем теплую.

@jullia26 ммм, благодарю) а сколько выпекать? На маленьком огне?

@christina.r блин, зависит от куска. Я запекаю примерно часа 1.5. Потом открываю и до красивого цвета.

180-200 градусов

@jullia26 буду пробовать, спасибо 9

Мы любим мариновать аджика и соевый соус🤤

@vikaa.vika.. и это добавлю😂

Обмазываю на ночь зернистой горчицей,несколько долек чесночка!на следующий день запекаю в рукаве!очень очень вкусно,особенно если это шея)

@katyab87 спасибо 🌹

Набери в интернете " из города на ранчо вкусные рецепты от ри 7 сезон 10 серия" она там запекала огромный кусок свинины , очень круто вышло и она там показала какими специями на ночь помазать и что делать

Только запекала она его 7 часов 150 грудусов, но там реально большой кусок

@vexy_05 спасибо)) у меня не такой большой 😂

@christina.r ну ты специи посмотри какие она использует, очень просто у неё

@vexy_05 да я уже вчера замариновалв😁 сейчас в духовку отправлю)