Быстрый ужин. Фарфалле "болоньезе".

Быстрый ужин. Фарфалле "болоньезе".

Болоньезе в кавычках, потому что, конечно, это не классический болоньезе, но вкусно. Быстро. И очень просто.

500гр фарша обжарить пару минут на масле на сильном огне, добавить 1 мелко нарезанную луковицу, убавить огонь до среднего, жарить до выкипания воды и золотистости фарша. Добавить готовый соус болоньезе (есть разные в продаже, тот, что у меня на фото больше всех нравится, на втором месте Astoria, у Heinz и Barilla соусы уже с фаршем, Магги вооообще не понравился).

Накрыть крышкой, убавить огонь (у меня 3 из 9), тушить минут 10.

Сварить спагетти или пасту, на фото у меня бантики фарфалле. Добавить к соусу, перемешать, прогреть минуту всё вместе на среднем огне.

Можно добавить специи - орегано, базилик, мускатный орех. Вместе с луком можно добавить мелко нарезанный сельдерей, тёртую морковь, чеснок.

❤буду рада видеть вас в ИГ http://instagram.com/tishatima

Там удобнее найти нужный рецепт

#tishatimaнавторое