Вопрос к лачкам!!!!😄 в тесто для «лакского» хинкала яйцо добавляете???
У меня Мама лачка 😊и она тоже добавляет ))
@ruma1809, аварский и лакский хинкал это прям целое искусство 🤦♀️
@sapi010387, @ruma1809, @ramzik5960, бааалииин! Не добавила я, надеюсь через чур мягким не будет😩
@karina.bekbolatova, неее, яйцо чуток твердит... в тонких хинкал его поэтому добавляют же
Наоборот говорят же яйцо добавить если мягкое тесто получается 🤔🤔🤔🤔
Я добавляю одно домашнее яйцо хинкал получается жёлтый и очень вкусный
@_tutti_, ну кому если не вам тогда знать😄
@sabrik03, @amirka_hidjama, @karinakkk, @_tutti_, @amami, спасибо лачки мои❤️😄 короче обычное тесто, соль-вода?
@saby, если вы тесто мягкое не сделали, то норм будет