Хочу заморозить мясо для дочи. Лучше морозить сырое или вареное? Соль, я так понимаю, в него…

Я сырое, маленькими кусочками или шариками из фарша морожу, чтоб на один-два раза хватало, и рыбку так же😊

Я вареное, пепекрученное через мясорубку и по баночкам из под детского питания

Я морозю сирe м”ясо

Делала фарш и морозила фрикадельки.

Чуть позже начала добавлять в фарш немного лука и моркови, так получается мягче и сочнее.

Делаю фарш, разделяю на порции и замораживаю.

Морожу готовые фрикадельки, предварительно отваренные, так удобнее с овощами варить.Нет бульона

Морожу как фрикадельки с лучком... потом просто варю овощи и туда кидаю фрикадельку. Нассет соли это ваш выбор..лично я кидаю соль в блюда малявке чуток...купила морскую пищевую.

@olya862007 а Вы потом получается второй раз их варите?

Сырое

@bonitka да

Сырое, конечно. Или кусочками, или фарш - как вам удобнее

Я я варила целиком кроля, потом разбирала на маленькие волокна, мотала в пищевую пленку порционно, и морозила) так суп получался намного быстрее ) в блендер и вуаля))

Делаю из фарша фрикадельки, замораживаю, потом варю