Блин, а у меня почему-то на воде тесто дубовое получается ((( , надо ещё по вашему рецепту попробовать, хочется сына пирожками побаловать

@skhasanshina на здоровье

Спасибо за рецепт,пирожки получились обалденными,мягкими.

Получается штук 25 пирожков.

@kismi_92 в 250 мл воды теплой растворяем по 1 ч.л. сахара и соли. Туда же пачку дрожжей и ложек 10 муки просеянной. Разиешиваем ложкой, накрываем полотенцем и в теплое место. Минут через 10-15 должна появиться такая шапка-пенка. Теперь добавляем еще примерно стакан муки, Лучше постепенно и замешиваем ложкой, вливаем подсол.масло 2-3 ложки. Остальную муку добавляю на глаз уже вымешивая на столе. Сыпишь немного муки и выклажываешь на нее тесто. В процессе вымешивания сами поймете если надо еще муки. Минут через 10 тесто перестанет прилипать. Катаем шарик и под полотенце подниматься. У меня подходит за 15-20 минут. Немного обмять и дать подняться еще раз.

Можно рецепт?)))