ФАРШИРОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА:

Капуста:

✅вырезать аккуратно ножку копусты, отварить 10 мин в подсоленной воде

Начинка:

✅фарш

✅лук

✅соль, перец, специи

✅томатная паста

Начинку хорошо укладываем в карусту, заворачиваем фолтгой и на 40 мин в духовку.

Кляр:

✅100 гр сливочного масла растопить

✅добавить сливки или молоко

✅муку

✅соль, перец, зелень

✅потертый сыр

Выложить капусту на пергамент и полить кляром, ставим в духовку на 10 мин.

#вкусно_vg #менюариши #цветнаякапуста_vg