Чайные традиции начались здесь с 1664 года после преподнесения королю Англии Карлу II в дар сухих листьев китайской…

Чайные традиции начались здесь с 1664 года после преподнесения королю Англии Карлу II в дар сухих листьев китайской камелии. А до этого времени здесь не знали о чае ничего, во что верится с трудом 🙄 Все вместе англичане в день выпивают 120 миллионов чашек 😋 Да, в почете здесь напиток ☕️

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Английское чаепитие предполагает следование правилам чайного этикета!

Во время мероприятия всегда на выбор предлагается до 10 сортов ☝🏻

Стол чайный сервируется по всем правилам. Здесь должны быть:

🔹чайные пары (блюдце + чашечка);

🔹чайник с напитком;

🔹кувшин с горячей водой;

🔹молочник, а в нем молоко или сливки;

🔹тарелочки с закусками;

🔹ножи и вилки на каждого участвующего в чаепитии;

🔹ложечки;

🔹ситечко с подставкой;

🔹сахарница (сахар кусковой);

🔹специальные щипцы, чтобы доставать сахар;

🔹чехол на чайник.

На стол до чая, но уже при гостях, подаются закуски. Это хлеб, масло, овощи, печенье, пирожные и т. д. И обязательно сэндвичи 🥪

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Стародавняя традиция предполагает, что вначале в чашку наливается молоко 🥛 а потом уже чай ☕️ Подразумевается то, что так лучше происходит смешивание компонентов. Но есть другой вариант зарождения ритуала — молоко наливали первым, чтобы уберечь дорогой тончайший фарфор 🤓

После того как гости определились с выбором, начинается процесс заваривания 😋 Настаивается напиток от 3 до 5 минут, после чего разливается по чашкам ☕️

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

А вы любите заваривать чай и наслаждаться им? Или предпочитаете одноразовый пакетик? 😜