Хотела сделать запечённые кабачки в фольге , но сын начал кряхтеть, а потом и вовсе проснулся. Было у меня всего 20 мин чтобы организовать обед 🥗

В кастрюлю кидаю мелко разрезанный кабачок , чеснок (2 дольки) перец болгарский, черри ( не разрезаю, добавляю цельным ) шинкую капусту. Так как кабачок и капуста «растают» в духовке, я добавляю картофель для «сытности». Заливаю 1 ст л оливкового масла, перчу, добавляю соль, и зелень 🌿

На дно горшочка выкладываю фарш ( он у меня заготовлен заранее :

Посолен ✅

Поперчен ✅

На ночь достаю его из морозильника , чтобы обед был приготовлен за 15-20 мин и не ждать изнуряющей разморозки

И сверху выкладываю овощи 💁🏼

1 ч, 200 градусов. Псе.