@zhigalovalee, я тоже на водяной бане делаю, по моему можно и без варки делать, миксером сделать

@aizhanromovna нет, вот мне интересен именно способ приготовления теста. Я делаю заварное, завариваю ингредиенты на водяной бане. Но это так муторно, думала рецепт проще найти

@zhigalovalee,

Ингредиенты

Для теста нам понадобится:

●муки – 300г,

●сахара - 100г,

●сливочного масла - 100 г,

●меда - 2 ст. ложки,

●яиц - 2 шт,

●соды - 1 ч. ложка, погасить уксусом

Для приготовления крема:

●сливочного масла - 200г,

●сгущенного вареного молока - 1 банка,

●грецких орехов - 100 г,

Можно и сметанный перемещать с сахаром

Тесто на коржи заварное делаете?