Обязательно ли добавлять копченые ребра в солянку?

Да нет не обязательно ребра,

Не обязательно, главное что то копченое чтобы было

Нет,любые мясные/колбасные изделия 😊 и расол от огурцов не забудьте добавить. 😋

Не обязательно, добавьте жидкий дым, отлично заменяет вкус копчения😊

С рёбрами просто она вкуснее получается))

@nurkassymova.a.b где его взять??)) у меня есть приправа соль с копченостью 😂😂😂

@sara.b туда прям?)))

@koshaika да ,сначала все мясные штучки,потом расола, не солите суп вообще , в конце когда будет готово попробуйте на соль.если надо будет добавьте.

@sara.b спасибо!!)

@koshaika у меня в морозилке всегда есть по 100-200гр разных колбас,сосиски, колбаса,ветчина итд,из них варю солянку. Получается не хуже чем с ребрами.

+бекон+чеснок и зелени побольше 😋😋😋😋

В Магнуме есть, ну раз вы на скорую руку готовите, то не принципиально😁

Не обязательно. Все мясное потушите сначала вместе, потом киньте в бульон. Тоже самое с огурцами солеными, сначала потушите их минут 3-5 потом в бульон

В конце добавьте рассол и мелко рубленый чеснок прям в бульон, доведите до кипения, и потушите огонь. Дайте настояться минут 15

Лук и морковь тоже потушить с томатной пастой надо

У меня знакомая работает на кухне, говорит, что только его и добавляют для вкуса в солянку😊

солянки*

@nurkassymova.a.b блин)) ну да кстати, я редко там видела мясо от ребрышек)) завтра о правлю мужа искать жидкий дым😂😮в магнуме пусть как хочет находит)))

В общем, я варю мясной бульон, вытаскиваю мясо оттуда, резу кубиками. обжариваю лук и морковь, посыпаю столовой ложкой муки, перемешиваю, добавляю томатную пасту перемешиваю и поливаю рассолом огурцов, тушу минут 5, добавляю огурцы порезанные, тушу ещё минуты 3. После кидаю эту смесь в бульон. После в этой же сковороде обжариваю колбасные изделия (колбаса, сосиски, шпикачки) порезанные кубиками (обычно это остатки роскоши из холодильника🤣), все что накопилось, добавляю мясо, поливаю половиной стакана рассола и тушу минут 10, затем кидаю это все в бульон. Довожу до кипения, ложу Лавровые листья. Наливаю остатки рассола, кидаю порезанные мелко 3-4 зубчика чеснока, довожу до кипения и выключаю.

@sara.b вот кстати я сосиски всегда замораживаю, а колбасу если не съедаем приходится выбрасывать.. Она тоже нормально в холодильнике хранится????

@koshaika, посмотрите состав жидкого дыма. Это синтетический продукт, будьте осторожны в использовании, особенно, если вашу еду будут дети кушать

@meru3008 спасибо логином так написали подробно!!! Я давно готовила было очень вкусно но так как мой муж не ест супы, для себя отдельно мне лень готовить... Но я его заставлю!) съесть)) и кстати я в жизни не думала что в рассоле тушить надо... Прикольно))

@koshaika, да в нем вкус чуть насыщенный получается. С кислиночкой как надо😋 ну мне так нравится больше. А так модно на воде конечно, классикой

@koshaika конечно, все в морозилку.остался хвостик см так 5 ,я в морозилку, на солнянку 😊

Соберу разного вида ,вот и сборная солянка получатся.

@sara.b ну все у меня там килограмм колбасы докторской лежит а у нас дома хлеба не бывает)) есть её несчем😂😮закину в холодос значит))

@koshaika нарежьте кольцами и в морозилку. Потом для легче будет размораживать.